陽春三月，東黃海漁業生產仍難令人樂觀，受南下冷空氣光臨和海洋漁業資源衰退的雙重影響，加之漁船生產成本上升，不少漁船仍在泊港休整。而出海生產的漁船捕獲物產量、產值都很低，去就近的浙江沿海交易居多，到港交易船只減少，創下近幾年同期的新低，交易船只僅為25條，交易量也只有193噸，且交易品種以梅子、黃鯽、蝦等低值魚為主，帶魚、小黃魚較為少見。夜市冰鮮魚交易尚屬正常，但已不見往日的繁忙和熱鬧，以南方生產的帶魚、鯧魚及周邊地區匯集到市場的梅子、小黃魚、養殖黃魚、蝦、蟹等為主，交易量565噸。本月市場冰鮮海水魚交易較為平淡。主要表現一是市場交易量減少，難現往日的車水馬龍；二是市場交易價格大部分產品維持在上月水平，而小黃魚、鯧魚因市場交易量減少，成交價格略有上升。從市場交易情況反映出，我國沿海漁業資源恢復和好展還有很長的路要走，冰鮮海水魚中經濟魚類(如小黃魚、中大帶魚)越來越少，而市場需求相對較大，目前成交價格在一個較高水平，而市場較多的冰鮮海水魚(如梅子、黃鯽、蝦)成交價格較為平淡。由于上述原因，也直接影響了一部分冰鮮魚經營者的積極性。反過來又影響了市場的交易。

　　

　　市場交易的主要冰鮮海水魚及成交價格如下：小黃魚（條重75克上下）每公斤22～28元；梅子（統貨）每公斤4～5.60元；鯧魚（條重400克上、250～400克、150～250克、100克上下）每公斤分別為66～72元、36～54元、24～30元、15～20元；帶魚（條重350克上、200～350克、100～200克）每公斤分別為18～22元、13～15元、5～8元；黃鯽（統貨）每公斤3～4.40元；蝦（統貨）每公斤1～1.60元；海鰨（條重150克上下）每公斤15～17元；養殖黃魚（400～500克）每公斤24～26元；條蝦（中大只）每公斤26～34元；毛蝦（中大只）每公斤15～17元；梭子蟹（統貨）每公斤24～30元。大部分冰鮮水產品成交價格在上月水平上小幅波動，小黃魚、鯧魚等經濟魚類成交價格有一定幅度上升。

　　

　　時間進入四月份，漁船生產的海區漁業資源仍令人擔憂，加之柴油等漁用物資價格較高、漁船到港數、成交量仍難有大的提高；而夜市冰鮮海水魚交易尚可維持在一個較為平穩的時段。四、五月間，正值小黃魚(含梅子)、鯧魚產卵回游，估計可形成一定的產量，但不可能成“漁汛”是不爭的事實。冰鮮水產品成交量比三月份有一定上升，成交價格則有小幅波動，以穩中略升趨勢為基本走勢。市場交易的熱點將在冷凍海水魚，但其充裕的庫存量將抑制成交價格向上走的可能。

　　

　　2、從冷凍水產品交易來看：

　　

　　進入三月份，據向凍品經銷商了解，交易量較春節后有所上升。比較適合大眾口味的黃白姑、帶魚的價格有所上升，一般一箱上漲10元左右（以20斤計算）。其中：規格為50/100的黃白姑賣到110元/箱（20斤），規格為100/200的黃白姑賣到130元/箱（20斤），規格為200/300的黃白姑賣到175元/箱（20斤），規格為3up(6兩以上)的黃白姑賣到390元/箱（40斤）。規格為100/200的帶魚賣到130元/箱（20斤），規格為200/300的帶魚賣到150元/箱（20斤），規格為200/300的帶魚賣到185元/箱（20斤），規格為400/700的帶魚賣到230元/箱（20斤），其它冷凍水產品總體價格則基本保持平穩。

　　

　　3、從活鮮銷售交易來看：

　　

　　進入三月份，水產品交易量淡季不淡，品種豐富，量能隨著市場需求而增加，價格也隨著換季而變，漲的要漲，跌的仍在下跌之中。

　　

　　魚類市場：魚類價格喜憂參半，如甲魚、桂魚、白水魚，月加權平均價為每公斤39.01元、42.32元和14.18元，分別比上月上升19.04％、4.80％和4.41％，多寶魚、魚、河鰻月加權平均價為每公斤56.57元、28.29元和36.10元，分別比上月下降12.71％、9.35％、和6.95％，甲魚因供需矛盾突出，價格大幅上揚，去年三月份加權平均價為每公斤22.68元，今年較去年同期漲幅度72％左右，銷售量相比同期減少5.57％，據業內人士介紹：去年甲魚生產過剩，使得出貨受阻，成交價格跌至低谷，加上飼料價格上漲，生產成本加大，養殖戶處于虧損狀態，紛紛撤離甲魚養殖業，為數不多的養殖大戶仍在堅持，特別是以江蘇、浙江為代表的甲魚養殖大戶，終于戰勝了甲魚價格下跌的頹勢，從去年下半年開始，價格緩慢回升，直至今年三月份，價格快速回升，其勢頭為近幾年來所少見，目前，400克規格的溫室甲魚每500克22元左右，而去年只有12元左右，外塘2年生以上，去年60-70元一斤，今年上竄至90多元一斤，甲魚在上海本地市場占有量有限，主要是通過本地市場發至外地，加之今年處于婚筵大年，各地需求量大增，但是產量有缺口，一時難以跟上，價格上漲實屬無奈，這種價格就目前情況來看，仍將維持，三月中旬，桂魚近25元一斤，隨著隔年老桂魚產量的減少，新桂魚仍在生長周期，形成青黃不接態勢，價格還有上翹的可能。

　　

　　一年一度的長江第一鮮?刀魚，三月份已批量上市，價格與去年相比已是今非昔比了，去年條重150克的刀魚，每斤售價在1500左右，今年三月初為1000元開價，之后價格一路狂跌，目前低于500克就可以買到一斤，那么是不是產量大于供求而跌價呢？從市場流通來看，刀魚買賣方均減，個人消費減少，飯店、賓館也根據需求零星購買，人氣不足是主要原因，據了解，真正的長江刀魚，并沒有增產，而沒有及時洄游到長江口的刀魚（俗稱“海刀”），卻增產了，混裝上市，而此時的江刀，海刀從形態上、時間上已很難區別，價格卻是天壤之別，來之江蘇江陰、靖江的消息，那里真正的長江刀魚仍是天價，只是產量急劇下降，所以入江的刀魚少之又少，海刀、湖刀的廉價直逼高價的江刀，四月一日長江實行周期性禁漁，刀魚持證限額捕撈，對其價格不會有大的波動，況且，清明后，刀魚已接近落市。

　　

　　蝦類市場：蝦類產品進入換季階段，價格形成下跌趨勢，蝦姑、日本對蝦、草蝦、澳龍、河蝦月加權平均價為每公斤32.85元、134.04元、90.55元、333.58元和40.02元，分別比上月下降21.50％、11.10％、8.64％、8.23％和7.66％，三月份，小龍蝦已批量上市，產地主要來自江蘇啟東、海門、大豐等地，月加權平均價每公斤14.55元，去年同期為10.56元，上升37.78％，最大規格已達每公斤30元左右，由于小龍蝦還只是上市初期，貨源偏緊，銷量較去年同期縮減二成左右，而提前開市的龍蝦店已趕早進貨開張，農貿集市也形成了采購群體，使得銷售行情悄然升溫，據經營戶介紹，四月中旬開始，小龍蝦貨源、產地和數量開始增加，真正品味小龍蝦還為時過早，但是今年的價格不會低于去年。

　　

　　蟹類市場：青蟹、進口珍寶蟹、梭子蟹價格仍運行在高位，三月份略有回探，月加權平均價為每公斤70.60元、113.93元和83.11元，分別比上月下降9.10％、8.85％和7.16％，隨著氣溫的回升，青蟹、紅花蟹、梭子蟹價格還將調整。